Le blog du bien voyager à la Réunion

QUELLES SONT LES CHOSES A NE PAS OUBLIER DE PRENDRE POUR VENIR A LA REUNION?  A la question de savoir ce qu'il faut impérativement mettre dans sa valise pour passer de bonnes vacances à la Réunion , je dirai qu'en dehors des basiques pyjamas et trousse de toilette... Protection contre le soleil La chose qui me paraît être la plus importante c'est tout ce qui concerne la protection contre le soleil . En toute saison, une casquette / chapeau , des lunettes de soleil et de la crème solaire s'avèrent indispensables. Car le soleil n'est pas toujours votre ami. En été, en plein midi, il ne faut que 2 minutes pour attraper un coup de soleil! Protection contre la pluie La deuxième chose la plus importante à emporter pour la Réunion est un vêtement de pluie. Car même si l'hiver est censé être sec, il est des endroits où il pleut assez souvent quelle que soit la saison. Protection contre le froid La troisième chose à ne pas oublier pour venir à la Réu

LA LANGUE CRÉOLE DE LA RÉUNION:  PETIT LEXIQUE ET FAUX AMIS, CRÉOLISMES A la Réunion, la langue officielle est bien entendu le français . Cependant, vous entendrez certainement aussi la langue parlée très couramment à la Réunion, le créole . En fait, il n'y a pas un mais des créoles, comme il n'y a pas un mais des patois. A ceci près que si les patois tendent malheureusement à disparaître, le créole est une langue bien vivante, pratiquée quotidiennement par toutes les générations. C'est aussi une langue orale , c'est pourquoi, à l'écrit vous pourrez voir différentes façons d'écrire un même mot, on essaye de se rapprocher le plus possible de la phonétique (veuillez pardonner par avance ma version orthographique approximative). Comment comprendre le créole réunionnais? Pour bien comprendre le créole réunionnais , il faut comprendre la construction des phrases et avoir un peu de vocabulaire. Selon moi, on y retrouve un mélange de français et d'angl

Quels sont les bassins et cascades à voir à la Réunion? Cascade Langevin à Saint Joseph  A l'île de la Réunion, cela fait partie des choses qu'il ne faut pas manquer de voir. Les cascades à la Réunion : Belles et spectaculaires, les cascades de la Réunion sont plus ou moins impressionnantes selon la saison. Certaines sont constantes, elles se trouvent surtout dans le sud ( Langevin , l'Anse des Cascades ), dans le cirque de Cilaos , les plaines ( le Trou de fer à la Plaine des Palmistes ) ou encore l'est ( Le voile de la Mariée à Salazie , la  cascade Niagara à Sainte Suzanne , le barrage de Takamaka) . D'autres apparaissent lors de fortes pluies (le long de la route du littoral notamment). Mais la plus originale reste sans conteste le pisse-en-l'air sur la route de Salazie . Ces cascades se terminent souvent dans des bassins plus ou moins accessibles. Il est possible de se baigner dans certains, mais toujours avec précaution. L&

LE CHIKUNGUNYA A LA RÉUNION. A quand remonte la dernière épidémie de chikungunya à la Réunion? Depuis la crise de 2005~2006, nous n'avons plus connu que quelques rares cas isolés, importés pour la plupart, mais aucune épidémie de chikungunya ... Qu'est-ce que le chikungunya? Le chik comme on l'appelle ici (plus facile à prononcer), est une maladie due à un virus d'origine africaine (chikungunya=marcher le dos courbé), transmis par un moustique d'origine asiatique ( aedes albo pictus encore appelé moustique tigre ), très reconnaissable à cause de ses points blancs. Que peut-on dire à propose de l'épidémie de chikungunya à la Réunion? A l'époque de cette épidémie, on savait très peu de choses sur cette maladie (si ce n'est que le chik était en treizième position dans la liste des armes biologiques américaines, à ce qu'on disait, je n'ai pas vérifié), et que la plupart de ce qu'on croyait savoir sur le sujet était faux ! La Réun

LES MARCHES FORAINS DE LA RÉUNION Marchés Forains de Saint-Pierre On trouve dans toutes les villes de la Réunions des marchés couverts , plus ou moins grands, mais aussi très régulièrement des marchés forains . C'est l'endroit idéal pour découvrir les productions agricoles et artisanales de l'île de la Réunion principalement mais aussi de nos voisins géographiques, Île Maurice , Madagascar . C'est très généralement là que je trouve les petits cadeaux souvenirs à rapporter à ma famille... On trouve donc dans ces marchés forains des fruits et légumes . On y trouve aussi de la viande, charcuterie, poissons, fromages, plats cuisinés, confitures, et encore des fleurs, plantes, tisanes, animaux de basse cours, vêtements, chaussures, bijoux, décorations, nappes, serviettes de table ou de plage, paréos, chapeaux, vaisselle, paniers, et autres objets. Bref, on y trouve de tout. Il y a plein de couleurs, plein de découvertes, plein d'odeurs, plein de monde au

LA CUISINE RÉUNIONNAISE Un van avec quelques légumes Les réunionnais sont très attachés à leur traditions culinaires , influencées par toutes les origines des habitants de l'île. En dehors des repas de fêtes, où on mangera entrées, plats et desserts, au quotidien le repas se compose d'un plat unique à base de riz+grain+cari. Les fruits et autres desserts se consomment plus en goûters du matin ou de l'après midi. Mais plus précisemment... - Le riz à la Réunion: On distinguera le riz blanc du riz jaune ou du riz zambrocal . Le riz blanc est du riz nature, parfumé au jasmin ou basmati le plus souvent. Et que les personnes qui souffrent de  problèmes de transit se rassurent, ce riz-là ne leur causera pas de tort, car il est lavé plusieurs fois à l'eau avant la cuisson, donc il a perdu son amidon (pour les plus récalcitrants, il reste la solution de manger ou boire du tamarin, laxatif naturel). Pour le riz jaune, on rajoute du curcuma , appelé safran pé